東洋医学の考え方には、人の体を構成する3つの要素は「気・血・水」

このバランスが大事とされていますね。

元気のもと「気」イキイキと生きるためのエネルギー

「気」を補うコーディアルシロップをレモンで作ってみました

元気をチャージするのにぴったりなレモン

ビタミンCクエン酸が豊富で美肌、疲労回復、風邪予防にも効果を発揮！免疫力アップ効果もありますよ。

ストレスを和らげる効果もあるので、おすすめ♪

生のレモンはなかなか普段使いに取り入れるの、難しいですよね

でもシロップならソーダや水で割って飲めばいいし　今の時期にはぴったりの飲み物です。ヨーグルトやアイスにかけてもいいですね

ちなみにこの中にはシナモンとクローブが入ってるのですが　どちらにも体の冷えを取り除く成分が含まれています。夏でも冷えは大敵ですから！皆様もお気をつけくださいね

今回のレシピ

レモン(皮も使える防カビ剤不使用無農薬)350g・きび砂糖350g・シナモンスティック２本・生姜30g・クローブ10粒　保存用瓶

レモンは表面を塩でこすり洗いし水分を拭いておく(塩は分量外)

レモン上下のヘタを切り落とし薄い輪切り、生姜はスライス。材料すべてをボウルに入れて混ぜ合わせ、煮沸した瓶に入れる。

常温に置いて1日1回瓶を振り、砂糖が溶けたら完成。

完成したら冷蔵庫へ。10日ぐらいを目安に使い切る。

美味しく飲んでくださいね〜♪